Home / Forum / Ételekkel/italokkal kapcsolatos témák / Receptek kcal értékkel

Akkor jól gondoltam. Mert úgy egyszerűbb kiszámolni, ha többet sütök ki, mert ugye így mégis három, négy darabról van szó.. De most már ez is világos, köszönöm!

Nagyjából. Párologhat is a zsírból, de ezzel nem tudsz mit tenni és az annyira azért nem sok :) Amennyi hiányzik a zsírból, azt számold, ez teljesen jó. Soha semmit nem tudunk egészen pontosan kiszámolni, különféle okokból, de ez nem baj, kellő odafigyeléssel általában elég pontos lesz az eredmény. Az energiaigényünket még sokkal kisebb pontossággal ismerjük...

Sziasztok! Egy kis tanácsot szeretnék kérni, mert kicsit itt most elakadtam. Sütésről lenne szó.
Hogyha például nuggetset szeretnék kisütni zsírban, és lemértem sütés előtt, hogy pl.88g-ot sütök ki, az legyen négy darab. Egy kanál zsírban sütöm ki, az mondjuk legyen 26g. Sütés után újra lemértem, és akkor lesz 117g. Most akkor honnan tudhatom, hogy mennyi zsírt szívott magába? Lemértem utána a zsírt is, aminek már nem emlékszem mennyi híja volt. Tehát amennyi hiányzott a zsírból annyit szívott fel?